En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation des cookies permettant le partage de votre expérience, ainsi que le bon fonctionnement et la mesure d’audience de notre site internet.

Ne plus afficher

TOP

Corman Artisan

Horeca

Beurre noisette liquide 98 % M.G.

Idéal pour renforcer le goût

Astuces Corman

LE GOÛT SUPÉRIEUR DE NOTRE BEURRE NOISETTE LIQUIDE RÉCOMPENSÉ

Le Beurre Noisette liquide a reçu l’Award du Goût Supérieur 2018 - 2 étoiles d’or pour son goût remarquable. Un jury d'experts en goût de l'iTQi (International Taste & Quality Institute), qui rassemble des chefs et sommeliers issus d’associations culinaires européennes prestigieuses, a confirmé l’excellence du goût de notre spécialité de beurre unique.

Informations produits

Ingredients

Beurre concentré (lait), poudre de lait écrémé

Taux de matière grasse

98 % min.

Conservation

9 mois à max. 6 °C

Conditionnement

Bouteille de 900 ml

Valeurs nutritionnelles moyennes (100g)

Énergie 888 kcal (3653 kj)
Matières grasses 98,0 g
Dont acides gras saturés 50,9
Glucides 1,0 g
Dont sucres 1,0 g
Protéines 0,6 g
Sel 0,0 g

Avantages produit


Gain de temps
  • Un beurre déjà cuit d’une qualité constante, pas de risque de brûler le beurre.

Riche en saveurs
  • Un goût intense aux saveurs de noisettes torréfiées.

Performant
  • Préparations aisément réussies.

Pratique
  • Prêt à l’emploi dès la sortie du frigo, format adapté aux besoins, valve anti-goutte.

100 % naturel
  • Recette sans additifs, ni arômes ajoutés


Applications



En cuisine : Donne de la douceur et de la profondeur de goût aux poissons blancs, viandes, gibiers et abats délicats. Relève le goût des légumes et des sauces brunes.

En nappage : Apporte la délicieuse touche finale à de nombreux plats.

En dessert : Affine toutes sortes de gâteaux moelleux.

Douments liés